Het merk Highland Queen ontstond in 1893. In dat jaar besloot Roderick Macdonald in whiskyzaken te gaan en zijn eigen whisky te blenden. De firma kreeg de naam Macdonald & Muir Ltd. en na tien jaar had Macdonald zijn blends dusdanig ontwikkeld dat hij geloofde dat hij met zich met succes op distillatie kon gaan richten. Dit resulteerde in de aankoop van de Glenmorangie distilleerderij om te voorzien in de basis van zijn blends. Highland Queen was gedurende het grootste gedeelte van de twintigste eeuw het vlaggenschip van de firma. De merknaam werd afgeleid uit de associatie van de haven van Leith, waar Macdonald & Muir zich in 1893 vestigde, met de triomfantelijke aankomst in 1561 van Mary Stuart op dezelfde plek. Haar latere kroning tot Queen of Scots creëerde een van Schotlands beroemdste en meest geliefde legendes. Macdonald reisde veel en gebruikte die reizen om zijn merk in verschillende markten te introduceren. Het leidde uiteindelijk tegen het einde van de jaren zeventig tot de wereldwijde verspreiding van het merk. Aan het einde van de eeuw veranderde de focus van de firma en dat leidde tot de geleidelijke neergang van het merk. In 2008 leidde dat tot de verkoop van het merk en de oprichting van The Highland Queen scotch Whisky Company. De Tullibardine distilleerderij werd vanaf toen de nieuwe thuisbasis. Sindsdien zit het merk weer in de lift en werd het nieuwe motto geïntroduceerd: “Te result we leave with confidence to your judgement”.
De basis van deze blend wordt gevormd door de standaardversie van Highland Queen. Vervolgens krijgt de whisky echter nog een finish van ten minste negen maanden op sherry butts. Dat leidt tot een verleidelijk zoete whisky met nadrukkelijk kruidige sherryinvloeden en heel subtiel rokerige accenten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.